Dorling Kindersley Kochbuch Jamie Oliver Jamie kocht Italien (2018)

Das Jamie Oliver Kochbuch „Jamie kocht Italien“ von Dorling Kindersley

In seinem neuen Buch geht Jamie Oliver wieder zurück zum Mediterranen: Das Kochbuch „Jamie kocht Italien“, herausgegeben vom Dorling Kindersley Verlag, sammelt der prominente Koch köstliche italienische Rezepte. In gewöhnter Jamie Oliver-Manier sind sie einfach nachzukochen, deutlich formuliert und sehr divers. Ob schnell oder aufwändig, alltäglich oder feierlich - für jede Gelegenheit ist ein Rezept dabei. Und das allerbeste: Es sind alles authentische und altbewährte Familiengerichte, von italienischen Matriarchen über Generationen weitergegeben und nun festgehalten in diesem Buch. Auch diese Frauen kommen im Buch nicht zu kurz. Ihre Portraits sind Seite an Seite mit appetitlichen Fotos der bunten Gerichte. Holen auch Sie sich jetzt den Geschmack aus dem Urlaub oder dem Restaurant nach Hause!

James Trevor Oliver wurde 1975 in der Grafschaft Essex (30 km südlich der Universitätsstadt Cambridge, Großbritannien) geboren und ist gelernter Koch. Seine Eltern betreiben dort bis heute ein Pub und daher stand er schon in jungen Jahren in der Küche. 1997 wurde er für das Fernsehen entdeckt und startet dort seine erfolgreiche Koch Show „The Naked Chef“. Seitdem ist er einer der bekanntesten Fernseh-Köche weltweit, hat verschiedene Kochbücher geschrieben, ist vierfacher Vater und besitzt mehrere Restaurants. Er ist außerdem für sein Engagement gegenüber sozial benachteiligten Jugendlichen bekannt, die er zum Teil in seinen Betrieben ausbildet. Weiterhin setzt er sich sehr für eine gesunde Ernährung in britischen Schulen ein.

Der Dorling Kindersley Verlag wurde 1974 in Großbritannien von Christopher Dorling und Peter Kindersley gegründet und gehört mittlerweile zu Penguin Random House. 1999 entstand die Zweigstelle in Hannover, die sich neben anderen Sachbüchern auf die Publikation von Kochbüchern berühmter Köche spezialisiert hat. Das begann mit Jamie Oliver, der mittlerweile bei Dorling und Kindersley über 20 Bücher veröffentlicht hat.