Bialetti Italien New Moka Induktion Espressokocher Red 6 Tassen

New Moka Induktion Red 6 Tassen aus der Bialetti Espressokocher-Serie

Mit dem Bialetti New Moka Induktion Red für 6 Tassen aus der Espressokocher-Serie ist die Deluxe-Variante des Klassikers MokaX erschienen. Das Oberteil mit dem roten Lack ist das klassisch achteckige Design aus doppelt gedreht materialstarkem Aluminium und hitzebeständigem Kunststoff an Griff und Knauf. Das runde Unterteil aus poliertem Edelstahl ist induktionsfähig. Dieser langlebige Espressokocher für den Herd ist eine gelungene Synthese aus klassischem Retro- und funktionalem High-Tech-Design. Die Inhaltsmaße liegen bei rund 40ml pro Tasse, das entspricht in etwa einem halb gefüllten Espressotässchen. Mit diesem Modell gewinnen Sie also Espressi für vier oder zwei Frühstücksmokka und vielleicht eine formvollendet italienische Geschenkidee.

Genießen Sie unverwechselbares Bialetti Design.

Der erste Espressokocher für den Privathaushalt war der Moka Express, der ab 1933 gut schmeckenden Kaffee in die cucina italiana brachte, was vormals nur im Kaffeehaus genießbar war. Die Barmaschinen konnten Espresso unter hohem Druck herstellen und der Erfinder Alfonso Bialetti kam auf die Idee, das Wasser nur mit dem geringen Dampfdruck in seiner kochenden Aluminiumkanne durch den Kaffee zu pressen. Es wird vermutet, dass Bialetti sich dieses Percolator-Prinzip von frühen Waschmaschinen abgeschaut hat.

“Der kleine Mann mit dem Schnurrbart“, “omino coi baffi”, hat sich die Welt erobert. Das Bialetti-Logo zeigt den Erfinder Alfonso Bialetti als Karikatur und nostalgisches Familienoberhaupt, das seinen Espresso noch mit erhobenem Finger beim Leben im Kaffeehaus orderte. Mit der Erfindung des „Moka Express“ gelang es, zu Hause einen Espresso wie im Kaffeehaus zu genießen: „in casa un espresso come al bar“.

Was Alfonso Bialetti ab 1933 noch persönlich und regional an Marktständen verkaufte, brachte sein Sohn Renato Bialetti nach dem Weltkrieg im großen Stil patentiert auf den italienischen Markt und baute die weltweit größte Fabrik für Kaffeemaschinen auf. Die Zeichnung vom kleinen Mann mit dem Schnurrbart entstand in den 50er Jahren vom Animationszeichner und Filmproduzenten Paolo Campani und ab 1958 wurde es das Bialetti-Logo, heute mit Weltruhm. Die original Moka Express mit ihrem achteckigen Design ist noch immer eine unverändert italienische Ikone, zu Hause in Museen der Welt und so berühmt wie Vespa, Lamborghini und Sophia Loren.