Gefu Eierpiekser PERFO Edelstahl

Der Edelstahl Eierpiekser Perfo aus der Gefu Küchenhelter Serie

Für das perfekte Frühstücksei brauchen Sie den Gefu Eierpiekser Perfo aus Edelstahl. Mit einem kurzen Pieks sorgt er dafür, dass Ihre Eier beim Kochen nicht platzen. Der Küchenhelfer steht auf einem Sockel aus mattiertem Edelstahl – der Rest des Edelstahlgehäuses ist poliert.

Warum piekst man Eier vor dem Kochen an? Bewiesen ist es nicht, aber ein weit verbreiteter Glaube ist, dass die im Ei befindliche Gasblase das Ei zum Platzen bringen kann, wenn sie sich durch die Hitze zu sehr ausdehnt. Deswegen wird die breite Seite des Eis (wo sich die Blase befindet) angestochen, und das Gas kann entweichen.

Dabei gibt es jedoch ein Problem: Eierschale ist nicht besonders stabil. Deshalb ist es ja überhaupt notwendig, sie anzustechen. Dabei hilft der Eierpiekser. Er hat einen dünnen Dorn und kann nicht zu weit eindringen. Dadurch richtet er minimalen Schaden an und verhindert, dass Sie das Ei aus Versehen zerbrechen.

Der Name Gefu steht für die Gebrüder Funke, die 1943 das Unternehmen in Eslohe im schönen Hochsauerlandkreis mit Kartoffelschälern, Reiben, Pressen und Passiergeräten aus Edelstahl gründeten. Aus dem Traditionsunternehmen ist eine der führenden Marken für den Küchenbereich geworden. Erstklassige Qualität, hervorragende Funktionalität und hochwertiges Design mit leichter Bedienbarkeit spricht Kochkünstlerinnen und Hobbyköche sehr an.